Privacy Policy
Questa informativa descrive come Ferrarini & Bonetti S.r.l. raccoglie e tratta i dati personali degli utenti che visitano il sito, inviano richieste di contatto o prenotano una visita guidata al caseificio.
1. Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento è Ferrarini & Bonetti S.r.l., con sede in Via Stanislao Solari 77, 43022 Montechiarugolo (PR), Italia — P.IVA/C.F.: 00959270349, VAT UE: IT00959270349, REA: PR-156701. Contatti: ferrarinibonetti@libero.it | PEC: ferrarinibonetti@pec.it | Tel. +39 0521 686455.
2. Tipologie di dati trattati
- dati identificativi e di contatto inviati tramite moduli o email;
- dati relativi a richieste di informazioni o prenotazioni di visite guidate;
- dati tecnici di navigazione e log di sistema;
- dati necessari alla gestione amministrativa e contabile delle prenotazioni;
- informazioni comunicate volontariamente dall'utente, comprese eventuali note organizzative o alimentari.
3. Finalità del trattamento
- rispondere a richieste di contatto e informazioni;
- gestire prenotazioni, pagamenti e assistenza relativa alle visite guidate;
- adempiere a obblighi amministrativi, fiscali e contabili;
- garantire sicurezza, funzionamento e manutenzione del sito;
- previo consenso esplicito, inviare comunicazioni promozionali o informative.
4. Basi giuridiche
Il trattamento si basa sull'esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali (art. 6 par. 1 lett. b GDPR), sull'adempimento di obblighi di legge (lett. c), sul legittimo interesse del titolare (lett. f) e, dove espressamente richiesto, sul consenso dell'interessato (lett. a).
5. Modalità di trattamento
I dati sono trattati con strumenti cartacei e informatici, adottando misure tecniche e organizzative appropriate per ridurre il rischio di perdita, accesso non autorizzato, divulgazione o uso illecito dei dati.
6. Destinatari dei dati
I dati possono essere trattati da personale interno autorizzato e da fornitori esterni (hosting, strumenti email, sistemi di prenotazione, elaboratori pagamenti, consulenti amministrativi e fiscali) nominati responsabili del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR o vincolati da obblighi di riservatezza.
7. Trasferimenti verso Paesi terzi
Qualora fornitori tecnici comportino trasferimenti di dati al di fuori del SEE, tali trasferimenti avvengono sulla base di meccanismi adeguati ai sensi del Capo V del GDPR (decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard o altre garanzie appropriate).
8. Periodo di conservazione
I dati di contatto e prenotazione sono conservati per il tempo necessario all'erogazione del servizio e, successivamente, per il periodo previsto dalla normativa (es. 10 anni per documenti contabili e fiscali ai sensi del D.P.R. 600/1973). I dati di navigazione tecnica sono conservati per il periodo strettamente necessario alle finalità di sicurezza.
9. Diritti dell'interessato
L'utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15–22 del GDPR: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, opposizione e portabilità dei dati. Le richieste possono essere inviate a ferrarinibonetti@pec.it. È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).
10. Natura del conferimento
Il conferimento dei dati necessari a rispondere alle richieste o a gestire una prenotazione è facoltativo, ma l'eventuale mancato conferimento può impedire l'erogazione del servizio richiesto.
11. Minori
Il sito non raccoglie consapevolmente dati personali di minori senza il consenso del genitore o tutore legale. Per visite che coinvolgono minori, i dati devono essere forniti dal genitore o tutore che effettua la prenotazione.
12. Aggiornamenti
La presente informativa può essere aggiornata in qualsiasi momento per adeguamenti normativi, tecnici o organizzativi. La versione pubblicata sul sito è quella vigente. Ultimo aggiornamento: marzo 2026.
